Kochen mit Lebensmitteln, die die Supermärkte in den Müll geschmissen haben: Was für viele immer noch undenkbar erscheint, ist für David Groß Alltag. Der Filmemacher und Journalist ist leidenschaftlicher Wastecooker und setzt sich seit Jahren für ein Wegwerfverbot für Supermärkte von noch genießbaren Lebensmitteln ein. Via Skype erklärt Groß im Gespräch mit Udo Seelhofer, was für ihn Midnight Shopping ist, wie er zum Wastecooking kam und warum das für ihn ein Modell mit Zukunft ist. Fotocredit: Daniel Samer